ビジネスの合間に一人で料理してみたら──意外と頭が整うリフレッシュ術【おすすめアイテム付き】

■ たまの“料理時間”は、頭をリセットする最高のスイッチ！

日々の仕事に追われると、気づけば頭の中もデスク周りもごちゃついていきます。

そこでおすすめするのが、休日に
「一人で料理する」
という、リフレッシュ方法です。

管理職として働くなかで思うのは、
集中力は適度に“別の作業”でリセットされるということ。

実際にやってみて、料理にはその役割がちょうど良いと感じました。

野菜を切る、鍋を温める、味付けをする。
仕事ほど複雑ではない“手順のある作業”は、頭の疲れをほぐしてくれます。

「作った → 食べた」という完結が短時間で成立するので、
モチベーションが意外と回復します。

調理中は自分のペース。
会議もメールも来ないので、ストレス値がグッと下がります。

米と調味料、サバ缶を炊飯器に入れるだけ。
仕事の合間に作るには最高の時短レシピ。

ゆでたパスタにオリーブオイルと塩だけで、驚くほど美味しい。
シンプルなのに満足度が高い一品です。

包丁いらず、鍋に入れて煮るだけ。
昼休みに作っておけば午後も軽やかに過ごせます。

料理のハードルを下げるのは、道具選びが一番簡単です。

時短・栄養バランス・コスパの３拍子。

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軽くて扱いやすく、洗い物も減るのでビジネスの合間に最適。

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料理のクオリティを一段上げる“魔法のアイテム”。

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がっつり作る必要はなく、5〜15分の軽い料理でOK。
頭がスッキリした状態で仕事に戻れるので、結果的に生産性が上がります。

先日、ひとり料理にハマりつつある写真を部下に見てもらったあとのひと言、

「エプロン姿の方が、仕事中よりイキイキしてませんか」

……いや、料理が楽しいだけなんだけどね。